SIMPLEMIX Томатно-овощная основа для пасты Болоньезе
Описание
«Сухая смесь для Болоньезе» — профессиональная сухая томатно‑овощная основа для быстрого приготовления соуса Болоньезе с эффектом долгого тушения.
Применение
- Соусы и основы: соус для пасты, основа для лазаньи, подливка к фрикаделькам, соус к картофельному пюре и запечённым гарнирам.
- Фаршевые блюда: котлеты и тефтели в томатном соусе, начинки для мясных рулетов, запеканок и фаршированных овощей.
- Фаст‑фуд: соус для бургеров и хот‑догов, начинки для шаурмы, самсы, пирожков и сэндвичей в итальянском стиле.
Преимущества
- Заменяет томаты и томатную пасту, овощную обжарку, специи и травы.
- База формирует насыщенный томатный соус с характерной сладостью моркови, жареными овощами, лёгкой винной кислинкой и устойчивым травяным букетом, типичным для классической итальянской Болоньезе.
- Экономия операционных затрат: нет долгого тушения 1–3 часа, не требуется обжарка овощей и сокращает расходы сырья.
Если у вас есть особые пожелания или идеи, мы открыты для диалога и совместных проектов.
Давайте вместе создавать вкусное будущее!
Похожая продукция
