SIMPLEMIX Основа для супа Фо Бо
Описание
«Основа для супа Фо Бо» — профессиональная сухая основа для быстрого приготовления насыщенного бульона Фо Бо ресторанного качества.
Применение
- Супы: классический Фо Бо, азиатские бульоны, вариации рамена и супов с рисовой лапшой.
- Маринады: ароматизация говядины и курицы под вьетнамский и паназиатский формат (grill, wok, стрит‑фуд).
- Соусы: базы для вок‑соусов, соусов к лапше, горячим закускам и гарнирам в азиатской подаче.
- Фаст‑фуд: начинка для wok‑box, азиатской шаурмы и роллов, дип‑соусы к закускам.
Преимущества
- Характерный пряный профиль.
- Быстрое приготовление: готовый бульон за 2–3 минуты — достаточно нагреть воду, внести смесь и перемешать, без варки костей, ароматизации, фильтрации и потерь объёма.
- Полная стабильность и ноль потерь: каждый литр бульона получается одинаковым по вкусу и крепости, нет уварки, отходов костей, ошибок повара и рисков прокисания, продукт удобен для сетей, франшиз, dark‑kitchen и производств готовых супов.
Если у вас есть особые пожелания или идеи, мы открыты для диалога и совместных проектов.
Давайте вместе создавать вкусное будущее!
Похожая продукция
